Raphaël Haumont
1 livrepublie depuis 2024
Raphaël Haumont est un physicien-chimiste français né en 1978. Il est connu pour ses travaux sur la cuisine moléculaire, aux côtés du chef Thierry Marx.
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Raphaël Haumont est un physicien-chimiste français né en 1978. Il est connu pour ses travaux sur la cuisine moléculaire, aux côtés du chef Thierry Marx.
Parus
1 livre · 20242024
- Paru24 avr.C'est raté et alors ?Broché