2024
- Le grand manuel du boulanger pains, brioches et autres gourmandises doréesReleasedOct 16, 2024Paperback
2022
- Le petit manuel de la brioche Pour des goûters aussi bons que ceux du boulangerReleasedJun 8, 2022Hardcover
2020
- Le petit manuel de la viennoiserie Faire ses viennoiseries maison comme chez le boulangerReleasedSep 23, 2020Hardcover
2016