Jean Doise, né à Marseille le 4 avril 1917 et mort à Viroflay, 13 mars 2006 est un chef d'entreprise et historien français. Spécialiste des questions de sidérurgie en Europe, il a tenté de contextualiser l'affaire Dreyfus avec le développement de nouvelles pièces d'artillerie françaises.
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Jean Doise, né à Marseille le 4 avril 1917 et mort à Viroflay, 13 mars 2006 est un chef d'entreprise et historien français. Spécialiste des questions de sidérurgie en Europe, il a tenté de contextualiser l'affaire Dreyfus avec le développement de nouvelles pièces d'artillerie françaises.