Noha Baz est un médecin pédiatre de formation et diplômée des hautes études du goût et de la gastronomie, et auteure de plusieurs livres gastronomiques sur la transmission du goût et des traditions des tables libanaises.
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Noha Baz est un médecin pédiatre de formation et diplômée des hautes études du goût et de la gastronomie, et auteure de plusieurs livres gastronomiques sur la transmission du goût et des traditions des tables libanaises.